C’est l’occasion de mettre ton énergie, tes talents, tes convictions et ta bonne humeur au service d’une action citoyenne locale.
Quelle action ?
Réunir pendant une journée, dans un lieu sympa à Versailles, les acteurs et actrices du territoire en matière d’alimentation : des producteurs.trices aux consom’acteurs.trices, en passant par des AMAP, des restaurateurs, des commerçants, et des associations oeuvrant pour une alimentation durable, locale et accessible à tous.
De la fourche à la fourchette, c’est l’idée !
Faire bouillir la marmite à initiatives, c’est l’intention !
Le forum aura lieu le 27 septembre de 10h à 18h au tiers-lieu de l’Ermitage (entre Porte de la Reine et Porte St Antoine), en partenariat avec CCFD Terre Solidaire, les AMAP, Terre de Lien et Saint-Quentin en Transition
Notre prochaine réunion projet a lieu en visio le 30 avril à 20h30.
Contacte-nous pour y participer et plus si affinités
Voici quelques éléments de réponse pour adapter ses pratiques et des liens pour approfondir la question.
Contribuer par ses achats à une “alimentation durable”, ça veut dire privilégier des aliments qui ont un impact écologique réduit, notamment:
1- sur la qualité de l’air (pesticides, particules et autres polluants émis par les véhicules) et donc la santé des humains (agriculteurs, voisins) et sur des non-humains comme les abeilles, les insectes et les oiseaux.
2 – sur la fertilité des sols. Quand les sols sont épuisés, des engrais chimiques de synthèse sont nécessaires en complément des engrais naturels. La production de ces engrais chimiques utilise des gaz fossiles et rejette du CO2.
3 – sur la quantité des eaux douces et leur qualité. Les eaux peuvent être polluées par les excès d’engrais, de pesticides, les eaux usées provenant des élevages. Ces eaux polluées par les nitrates notamment, une fois rejetées en mer, entraînent la prolifération des algues vertes.
5 – sur la quantité et la diversité des populations de poissons et de crustacés dans les océans.
Comment savoir ? et comment se décider face à un choix de produits ?
Acheter local et de saisonpermet de réduire le transport, le stockage frigorifique quand il est nécessaire, le chauffage des serres, et donc de limiter les changements climatiques. Il permet de soutenir l’emploi dans nos territoires.
Acheter bio et de saison, c’est privilégier aussi des productions sans pesticides et sans engrais chimiques, et donc c’est agir pour la santé des agriculteurs, la nôtre, celle des sols ainsi que celles des animaux et végétaux. Les engrais émettent lors de leur production des grandes quantités de gaz à effet de serre, et donc le bio, c’est bon aussi pour limiter le changement climatique tant que les produits ne sont pas transportés par avion sur des milliers de kilomètres. En savoir plus
Réduire sa consommation de viande, de produits préparés et/ou surgelés en usine. Tous ces produits nécessitent davantage d’eau et d’énergie pour être produits, transformés et stockés. La viande, notamment le bœuf, a plus d’impacts environnementaux que le poisson d’élevage et les légumes. En savoir plus
Privilégier des produits sans ou avec peu d’emballages : les emballages plastiques sont recyclés à 29%, alors que les emballages en verre (86%) et en acier (86%) sont davantage recyclés. En savoir plus
En conclusion
Acheter et manger les quantités dont on a besoin, en évitant le gaspillage, est le premier geste écologique. Celui-ci est aussi bon pour le portefeuille et la santé !
Pour réduire davantage son impact, distinguer ses contraintes (temps, argent, accès au bio et au local, etc.) de ses habitudes (menus, préparation des repas, etc.). Et veiller à avoir accès aux bonnes informations. Méfions-nous des déclarations de certains, exigeons plus de transparence et des labels certifiés !
Par nos actions en tant que consommateurs et citoyens, nous soutenons les producteurs engagés dans la transition écologique. Nos petits gestes du quotidien sont essentiels !
Bonus
Le livret “La Bio En Question”en ligne ici de l’association Bioconsom’acteurs.
Les actions de l’ADEME, agence du gouvernement pour soutenir les efforts à faire côté producteurs sont décrites ici.
L’association “Terre & Cité” regroupe des acteurs du territoire de Paris Saclay et oeuvre également pour une transition vers une alimentation durable, locale et accessible à tous. Programme
L’agriculture régénérative vise la régénération des sols, de l’air, de l’eau et de la biodiversité des espèces vivantes. Cette approche globale incluant la gestion des systèmes de culture et d’élevage émerge en France notamment.
Deux occasions de se revoir ou de se rencontrer à Versailles
– le Lundi 2 décembre à partir de 20h au Café Le Montbauron, 23 rue Jouvencel à Versailles, pour notre “Alternati’bar” apéro climat (consommation requise en soutien au lieu qui nous accueille) Nous serons vêtus d’un Tshirt reconnaissable de couleur verte avec écrit “Alternatiba” 😉
– le Lundi 18 novembre à 20h30 et le XX janvier (date à venir) à la Maison des Associations de Versailles, 2 bis place de Touraine, pour une réunion plénière, d’accueil et d’avancement sur les projets en cours (Préparation en cours d’un forum de l’Alimentation pour 2025)
Vous aimeriez agir localement pour le climat, l’alimentation durable et équitable, les emplois verts et solidaires, la biodiversité, etc ou simplement échanger avec des personnes pour qui ces sujets comptent ?
Venez-nous retrouver à l’une de ces dates ou écrivez-nous à versailles @ alternatiba.eu
Nous sommes heureux de partager avec vous l’article écrit par Emmanuel FEVRE dans “Toutes les Nouvelle de Versailles” et paru en octobre.
Un grand merci à Emmanuel FEVRE d’avoir choisi de couvrir cet évènement, pour sa présence parmi nous ce jour là et pour son texte reprenant les messages forts de nos intervenants.
L’ Alimentation Durable est un sujet particulièrement d’actualité en ce début novembre , et un des enjeux de la négociation d’un accord commercial de libre-échange entre l’Union Européenne et les pays du “Mercado del Sur” ou Mercosur (Brésil, Argentine, Paraguay, Uruguay et Bolivie).
Ici la chronique ( 5 min) de Jean Viard (sociologue) sur ce sujet sur France Info le 17 novembre.
Ici le cadre mis en place par l’ADEME pour accompagner des projets de territoire
Comment l’idée est-elle venue d’une marche de l’alimentation à Versailles ?
Le 12 juin, nous sommes en réunion à la Maison des Associations, 4 jours après la dissolution de l’Assemblée nationale. Un petit groupe de 4. Elke nous propose l’idée de répondre à l’appel de l’association Bio Consom’acteur pour une marche le 12 octobre.
François se met au tableau et les idées fusent, notamment une, rassembler les autres associations locales autour de cet évènement.
Fin septembre, une centaine d’affiches ont été posées, la préfecture et la mairie sont prévenues, notre invitation circule dans les réseaux.
La Marche du 12 Octobre, on vous raconte
A 9h30, les premières banderoles sont posées au pied de la statue de Louis XIV. Il fait frisquet pour un 12 octobre, pas de chance.
A 10h30, Lydie accueille tous les participants et rappelle l’intention: se mobiliser pour une alimentation saine, durable et accessible à tous.
Pour que la nourriture soit bonne pour notre santé
pour que l’agriculture et les productions agroalimentaires respectent, voire régénèrent les systèmes naturels
pour que les produits essentiels soient accessibles à tous les portefeuilles
Il y a du chemin pour revenir à ce bon sens commun !
La BatucaYES nous entraîne dans les rues de Versailles. C’est jour de marché.
Ce dont nous avons parlé
Anne Sylvie, adhérente à Terre de Liens IdF, présente cette association nationale, qui offre la possibilité pour tous de financer des terres pour des agriculteurs qui s’installent en bio.
Alors, Jean de SQY en Transition prend la parole pour présenter les principes de la Sécurité Sociale de l’Alimentationet raconte l’expérience en cours à St. Quentin avec la distribution de paniers solidaires.
Nicole de Greenpeace Versailles nous interpelle sur l’étude “L’injuste prix de notre alimentation” – Quels coûts pour la société et la planète ?”. Ce rapport, chiffré et enrichi de nombreux témoignages de terrain, a été publié en septembre par Le Secours Catholique, le réseau Civam, Solidarité Paysans et la Fédération Française des Diabétiques qui ont fait appel au bureau d’étude Le Basic.
Puis, Yvette présente la philosophie des AMAP et nous raconte l’histoire de comment ça marche en vrai, les paniers de produits de saison à récupérer chaque semaine et les bienfaits pour les agriculteurs dont une partie de leurs revenus est ainsi garantie.
Vers midi, nous remontons la rue de Satory. Les rythmes et les slogans résonnent fort.
Nos slogans sympas
La malbouffe, c’est pas ouf
Bien manger, c’est bon pour la santé
Acheter local, c’ est pour pour le moral
Manger bio et local, c’est l’idéal
Pour une planète en norme, changeons nos normes
Et après la marche, qu’est-ce qu’on va faire pour l’alimentation sur le territoire de Versailles ?
Des liens ont été tissés, nous allons les cultiver, par des nouvelles rencontres, par la compréhension des enjeux et la récolte des solutions qui marchent.
L’alimentation est un sujet qui concerne tout le monde et donc une belle occasion de se réunir.
Quelques jours plus tard, le projet d’un forum au printemps 2025 avec des producteurs pointe son nez.
Dans le cadre de la journée internationale de l’Alimentation proposée par l’Organisation des Nations Unies le 16 octobre 2024, nous nous associons à la mobilisation nationale de BioConsom’acteurs du Samedi 12 octobre 2024.
Parcours revu par la ville et la préfecture en date du jeudi 10 octobre :
Comme convenu avec la ville et la préfecture, nous éviterons la place du marché notre dame, la rue de la paroisse et le lycée hoche. Parcours validé : Place D’Armes, Avenue Rockfeller, avenue de Saint-Cloud, Avenue de l’Europe, Avenue Charles de Gaulle, Avenue de Sceaux, Rue de Satory, Avenue de l’orangerie, arrivée pièce d’eau des Suisses.
🥕Se réunir, faire connaître, créer du lien
Nous souhaitons réunir les associations et organisations du territoire en lien avec l’agriculture locale durable et les circuits-courts.
L’objectif est de créer du lien entre les associations et organisations du territoire pour oeuvrer ensemble sur le sujet de l’alimentation saine, durable et accessible permettant une vie digne et saine pour toutes et tous, dans un monde vivable.
🗓️ Déroulement de l’événement
Pour ce faire, nous organisons une marchepour l’alimentation à Versailles, accompagnée de musique 🥁avec la Batucada FMR et la Chorale engagée pour l’humain et la terre, ainsi que des témoignages d’acteurs locaux de la transition alimentaire, le samedi 12 octobre 2024 👩🏻🌾🙋🏽♂️.
📍Rendez-vousà 10h30 place d’Armes devant le Château, présentation de la marche, Batucada, Chorale puis parcours dans la ville pour une arrivée à la pièce d’eau des Suisses. Prévoyez un pique-nique pour échanger sur place avec les acteurs locaux : paysan.nes, associations, élu.e.s, artisans, maraîchers locaux, etc…
ouverts à tous.tes les mangeuses et les mangeurs ! :
🥁 Samedi 12 octobre : Marche pourune alimentation saine, durable et accessible
à Versailles, rendez-vous à 10h30 place d’Armes, Château de Versailles (entre 9h30 et 10h pour les bénévoles) 10h30 – Accueil au son de la BatucadaFMR ! 10h35 – Présentation du parcours dans Versailles – Chorale engagée pour l’humain et la terre Parcours dans Versailles : – Témoignages d’associations, d’amaps, de maraîchers – Chorale engagée pour l’humain et la terre – Batucada FMR 12h00/12h15 – Arrivée à la pièce d’eau des Suisses à partir de 12h/12h15 jusqu’à 14h00 Pique-nique partagétiré du sac ! et Discussions avec les paysans maraîchers, artisans, associations et organisations du territoire en lien avec l’alimentation saine, durable accessible et de proximité
Parcours envisagé
(envoyé à la préfecture mi-septembre – modifié le 10 octobre )
Le Parcours a été modifié par la préfecture et la ville
Voir image du nouveau plan plus haut sur cette page
Un grand Merci à BioConsom’acteurs pour l’inspiration de cette marche pour l’alimentation !
VISUELS à partager !
Affiche A4 Marche Alimentation du 12 octobre 2024 à versailles
format : 1587×2245 px (154 ko)
à “enregistrer sous” pour ensuite pouvoir l’imprimer ou la diffuser sur vos stories de réseaux sociaux ! :
Affiche Marche Alimentation du 12 octobre 2024 à versailles -154ko -1587×2245 px
Au nom de toute l’équipe Alternatiba Versailles, nous tenons à exprimer notre gratitude envers les élus et les équipes de la Ville de Versailles pour leur précieuse assistance dans la réalisation de notre Forum des Emplois Verts & Solidaires des 17 et 18 novembre 2023. En effet, les exposants, bénévoles et participants ont été enchantés par ce cadre magnifique qu’est l’Hôtel de Ville.
Stand Chep78
Stand offres d’emloi ESS
Salle de conférences
Stand Chep78
Coin enfants
Nous souhaitons également remercier tous nos bénévoles pour l’aide apportée tout au long de l’organisation en amont ainsi que lors des 2 jours de l’événement.
Nous associons l’équipe de salariés de la Ville de Versailles à nos remerciements, ils nous ont également apporté une aide constante et bienveillante.
Espaces jeux et lecture avec animation pour les enfants
Notre Forum en chiffres :
– 5 bénévoles organisateurs – 22 bénévoles actifs durant les 2 jours – 2 journées d’événement – 15 exposants – 4 ateliers de coaching emploi – Fresque du Climat Quizz tout au long du Forum – 13 personnes témoignant de leurs parcours et engagements – 120 visiteurs
Nouvelle édition
Notre prochain forum de l’emploi vert et Solidaire est prévu pour Avril – Mai 2025 :
Début préparation : Septembre-Octobre 2024 avec rythme mensuel de préparation. Premières étapes : le lieu ; le parrain.
En vous remerciant chaleureusement par avance pour votre présence, Bien cordialement, La coordination d’Alternatiba Versailles
Si vous êtes adhérent·e et que vous ne pouvez pas assister à l’Assemblée Générale, vous trouverez ci-dessous une procuration à nous adresser par email, au plus tard au démarrage de l’Assemblée Générale. - – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – Je, soussigné(e), NOM, PRENOM…………………………………………………., donne pouvoir à ……………………………………………… pour me représenter à l’Assemblée Générale d’Alternatiba Versailles du 13 mai et prendre part à toutes les délibérations mises à l’ordre du jour. Fait à ……………………….., le…………………… Signature précédée de la mention « lu et approuvé »
Novembre >> Inscrivez vous au Défi Zéro Déchet de l’agglomération !Tout au long de l’année des ateliers et des animations vous seront proposés pour atteindre les objectifs. Une fois inscrit, via le site internet de l’Agglo, le programme permettra à chacun d’agir selon ses possibilités et ses envies
Vendredi 17 novembre >>
9h à 13h : Les RDV de l’Emploi organisé par la Ville de Versailles : les acteurs de l’aide à la recherche d’emploi (tous domaines) présentent leurs services.
Salle Montgolfier, à l’hôtel de Ville de Versailles, 4 avenue de Paris, 78000 Versailles
à l’hôtel de Ville de Versailles, 4 avenue de Paris, 78000 Versailles, Salle des fêtes et Salon Roselier
Samedi 18 novembre >>à 20h, TedX Versailles Grand parc, FACE À GAÏA, SCIENCE & ECOLOGIE >> Informations et inscriptions, au Conservatoire de Versailles Grand Parc, 24 rue de la Chancellerie,78000, VERSAILLES
Mercredi 22 novembre >>à 19h30, l’association Energ’ies organise un atelier débat sur les choix énergétiques de la France (Voir affiche et information plus bas dans cette page), à Jouy en Josas, salle du Vieux Marché, 1er étage
Samedi 25 novembre >> de 14 h à 17 h – “L’eau à Versailles et dans les environs : un territoire et les enjeux de demain” avec l’association VEI – Versailles Environnement initiatives >> informations & inscriptions <<
Samedi 25 novembre >> de 15 h à 18 h – Atelier bénévole en visio avec l’Association Aux Arbres Citoyens de la Terre L’arbre de sa transition écologique, une invitation à relier votre écologie intérieure et extérieure. Cet atelier permet de vous accompagner dans votre transition écologique à travers l’imaginaire de l’arbre. et de ses cycles >> Information et inscriptions <<
Energ’ies est une association de Jouy en Josas, dont l’objet est la promotion des énergies renouvelables et la sobriété énergétique. Elle fait partie du réseau national Energie Partagée. Nous organisons, avec la ville de Jouy-en-Josas, le 22 novembre à 19h30, à Jouy, salle du Vieux Marché, 1er étage, un atelier débat sur les choix énergétiques de la France (voir PJ). Il s’agit d’une démarche d’éducation citoyenne et non partisane dont l’objectif est de donner aux participants la possibilité – d’apprendre à partir des scénarios différents élaborés par trois organismes (Ademe, RTE, Negawatt), – de débattre entre eux des choix possibles et de poser leurs questions à deux grands témoins qui apporteront leur expertise et leur point de vue. Ce type d’atelier a déjà été réalisé avec succès au sein du réseau Energie Partagée. Plus nous serons nombreux, plus les débats seront intéressants. N’hésitez pas à nous contacter pour toute question sur le contenu de cet atelier. Pour une bonne gestion de la logistique, il est nécessaire que les personnes intéressées s’inscrivent en envoyant un mail à l’adresse suivante : developpementdurable@jouy-en-josas.fr En vous remerciant par avance et espérant vous voir le 22 novembre, Bien cordialement, Jacqueline Sultan, Présidente d’Energ’ies
« L’eau à Versailles et dans les environs : un territoire et les enjeux de demain »
Connaissez-vous l’eau dans votre territoire de Versailles et des environs ? Son histoire, ses caractéristiques locales, les problèmes qui s’y posent ? Quelles améliorations sont possibles ? Le contexte actuel nous invite à nous poser des questions.
VEI organise une séance spécifique sur ce thème : venez mieux découvrir votre environnement et poser vos questions :
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Date : lundi 13 mai 2024
Heure : 20h30
Lieu : Maison des associations et de l’emploi de Versailles 2 bis place de Touraine ! 
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